糖蒜怎么腌制？详细步骤

生产步骤:

1.干大蒜，用剪刀挖出尾部的硬柄。

2、泡水，十分钟左右。

3、溺水坏了，大蒜在开水中的停留时间不宜超过30秒。

4.沥干水分，冷却备用。

5、醋2份，酱油1份，根据个人口味加糖。酱料总量不要超过蒜，煮滚5分钟左右，期间撇去较大的浮沫。

6.将消毒好的地摊上的大蒜打码，倒入酱料中，密封。

7.腌制三周左右就可以吃了。

8.成品图。