如何让鲍鱼排骨汤好吃，小鲍鱼排骨汤的日常做法

排骨250g，枸杞15g，鲍鱼200g，鸡汤，料酒，葱，姜，盐。

制作:

1、鲍鱼清洗干净，去鳞、去内脏、去腮，放入砂锅中焯水软化；排骨洗净，切成小块，放入沸水中焯一下，捞出，用冷水冲一下，去血水。

2.将排骨、鲍鱼、鸡汤加入砂锅中，小火炖2小时，加入料酒、葱、姜、盐、枸杞，继续煮半小时。