哪些家常菜是最常吃的，又香又鲜，又好吃又不贵，那么做给家人吃怎么样？

扇贝粉丝食物:牡蛎6个、粉丝50g、酱油1勺、蒜50g、盐2g、米酒3ml、香葱15g、油10ml、酱油适量、胡椒粉适量。合适的方法:1、牡蛎洗净，粉丝用冷水浸泡后再用热水。2.把扇子放在牡蛎里。把大蒜切碎，放在风扇上。3.把调料调成汁，浇在粉丝上。放入沸水中蒸八分钟后取出。

香菇肉片西兰花食物:西兰花、香菇、肉片、食用油、小葱、盐、蒜、油食用方法:1。香菇切块备用，西兰花撕成小花用盐水浸泡清洗。2.生猪肉切丝，小葱切条，大蒜切片，西兰花撕成小花焯一下。3.

拌锦虾食物:鲜虾300g，黄瓜1，胡萝卜1，木薯淀粉1/2汤匙，食用油适量，食用盐1/2茶匙，米酒1茶匙，白胡椒1茶匙。做法:1，将鲜虾清洗干净，去虾线，加盐、米酒、白胡椒粉，抓少量面粉让鲜虾退浆腌制20分钟。2.胡萝卜和黄瓜洗净，切成小块。将生姜切成片。往锅里加入食用油。油烧开后放入姜沫炒香，放入鲜虾翻炒。3.鲜虾褪色后捞出，锅里留底油，油五成热。将胡萝卜丁放入锅中翻炒至断丝，放入事先炒好的鲜虾中。

油葱鲜菇原料:鲜菇8个、胡萝卜一小段、洋葱2根、食用油3汤匙、盐1/2茶匙、白糖少许、味精1/4茶匙；练习1。平菇洗净，胡萝卜去皮切片，洋葱洗净切洋葱段；锅中水烧开，放一勺盐，倒入平菇和胡萝卜片，捞起焯水一分钟，放凉；2.将凉的平菇挤干水分，将每个平菇掰成四瓣；将胡萝卜片和撕好的平菇放入大碗中，加入1/2茶匙盐、少许糖和1/4茶匙味精拌匀。