柠檬皮可以吃吗？柠檬皮吃吗？

柠檬皮含有挥发油、单宁、草酸、钙、果胶等。和一些有益的营养物质。其中苦味的柠檬苦素是一种天然生物活性成分。

干柠檬皮，泡出来的茶有淡淡的柠檬香，还有一点香味，让人感觉很舒服。在欧洲和美国，柠檬皮被用来泡茶。从泡茶方面来说，柠檬皮比果肉更值得泡。它的香味和微苦与柠檬果肉中的酸味结合在一起解渴，风味独特。

因此，当你使用柠檬时，你不必扔掉柠檬皮。通过一些制作，可以让它发挥更好的作用。柠檬皮参与了柠檬奶油和柠檬酱的生产。

此外，柠檬皮还可以用来洗澡，柠檬皮中含有的油脂和营养物质可以滋润皮肤。用柠檬皮擦手、脚或其他部位粗糙的皮肤，可以逐渐使皮肤变得细嫩光滑。用柠檬皮擦拭刀具或锅碗。柠檬皮也有很好的去腥效果。

柠檬皮的功效和作用；

1，开胃消食。

柠檬皮富含柠檬烯和大量挥发油。这些物质被人体吸收后，能促进唾液、胃液等消化液的分泌，会使人感到食欲大开，食欲大增，并能促进胃肠蠕动，改善胃肠消化功能。

2.去除异味。

柠檬皮含有大量的挥发油，香气浓郁持久。在日常生活中，人们可以将新鲜的柠檬皮切碎，用纱布包好，直接放入冰箱中，这样可以去除冰箱中的异味，使冰箱具有淡淡的柠檬香气，同时还可以防止细菌在冰箱中滋生。

3、滋养皮肤。

滋养皮肤、美容养颜也是柠檬皮的重要功能。平时可以把剥好的柠檬皮切成块放在锅里加水煮。将烧开的水直接放入足浴水中，可以去除皮肤表面的细菌，调节皮肤油脂的分泌，去除皮肤表面的老化角质，使人体皮肤光滑细嫩，富有弹性。

4、消炎杀菌。

柠檬皮中含有一些天然药物成分，消炎杀菌是其主要功能。通常情况下，人体皮肤表面会出现瘙痒或皮炎症状。捣碎后直接敷在患处，同样可以缓解症状，也可以使炎症消退。此外，当人们有喉咙痛和炎症时，也可以通过直接将其浸泡在水中来改善症状。