什么样的减肥效果又快又好？

各种蔬菜中，冬瓜、黄瓜、白菜、豆类热量最低。如果想获得同样的减肥效果，吃两份以上蔬菜和吃一份扁豆或蒜苗是一样的。如果要选莲藕，芋头之类的，只吃一半就够了。水果中，西瓜的减肥效果最大。吃200克梨、桃、苹果、香蕉、橘子等。会获得和吃750克西瓜一样的热量。干果的热量远远高于鲜果。因此，减肥者不宜吃杏干、葡萄干等干果。多吃鱼，少吃肉，尤其是熟肉，更有利于减肥。吃120克鱼获得的热量相当于50克瘦肉或25克香肠。从减肥的角度来说，鱼的顺序是:鱼比鸡好，鸡比牛羊肉好。营养学家对肉的评价是四条腿不如两条腿，两条腿不如没有腿。豆类的热量最低，所以豆制品是减肥者的首选。把豆制品当作零食，而不是苹果，也是一个好主意。减肥的关键是减少热量摄入。所以，选择体积大、热量低的食物，既能吃到肚子，又能减肥。以下是部分食物热量的换算公式:10g食用油= 250g花生和瓜子= 25g米饭或面条= 50g瘦肉= 120g土豆= 120g鱼= 150g豆腐= 200g水果= 500g青蒿= 750g西瓜。

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