香油怎么吃最好。

配料:鸡翅、香油、生抽、老抽、蒜、葱。

做法:将鸡翅洗净，剁成3块，将鸡翅、水、生抽、老抽、酸、葱爆炒15分钟，加入香油，小火煨15分钟，焖好后滴少许香油，炒匀。

功效:有助于提高抵抗力，强身健体，抵抗力差。恢复系可以加速恢复，增强抗性。

香油猪肝

材料:猪肝、姜、黑香油、高汤。

做法:猪肝洗净，切成1 cm厚，生姜带皮刷干净，切成薄片；将黑芝麻油放入锅中，大火加热，放入老姜，然后转小火，炒至姜片焦黄但不焦黄，再转大火，放入猪肝翻炒至变色，最后放入高汤煮沸。

功效:补充丰富的维生素和矿物质，保护肝脏，延缓衰老，滋润皮肤。可有效预防糖尿病性脑血管疾病和高脂血症。

麻油萝卜丝

原料:白萝卜丝150克，胡萝卜100克，白糖5克，盐2克，植物油20克。胡椒10g。

做法:将白萝卜、胡萝卜洗净切丝，将白糖、盐放入萝卜丝中，拌匀备用，锅中放少许油，油温六成热后将花椒晾干，小火煸炒，待油锅闻香微冒烟时捞出花椒，趁热将炒好的香油倒入萝卜丝中，拌匀，倒入白醋。

功效:芝麻油中含有的不饱和脂肪酸有助于消除动脉壁上的静态物质，改善血液循环，降低高血压的发病率。

麻油鸡丝

配料:鸡胸肉、芝麻酱、香油、白芝麻、醋、鸡精、酱油、盐、辣椒油。

做法:将鸡胸肉洗净，煮熟，晾凉，切丝，放入盘中，将芝麻酱加水稀释，加入醋、香油、辣椒油、鸡精、酱油、盐，拌匀，做成酱，将酱倒在鸡丝上，撒上白芝麻。

功效:蛋白质丰富，能促进肠蠕动，保护肝脏，有效降低体内胆固醇，预防高脂血症。