西红柿炒白菜怎么做？

白菜，学名卷心菜，是一种常见的蔬菜。白菜富含维生素C，性平味甘，属脾胃经；能补骨髓、润脏腑、益心脏、强筋骨、益脏腑、散气滞、清热止痛。

西红柿又名番茄，原产南美，具有止血、降血压、利尿、健胃、消食、止渴、清热解毒、凉血平肝等功效。(收起)

食品

佐料

卷心菜

300克

番茄

150g

佐料

油

适量的

盐

适量的

步骤

1.白菜洗净，用手撕成小块。

2.西红柿洗净，切成小块。

3.炒锅加入油，加热至八成热。

4.翻炒卷心菜

5.翻炒至白菜八成熟，加入西红柿。

6.烹饪前加一点盐调味。

7.煮熟装盘上菜，好吃的西红柿炒着吃。

技巧

家常菜，没什么特长。