你如何用米饭烧三文鱼做出和店里一样的味道?
这里有几种方法,你可以试着去做。
方法一
步骤1鱼片备用。
步骤2将寿司醋混合到米饭中,通常一小碗米饭中混合有2汤匙寿司醋。
步骤3捏一下寿司,用鱼片盖住它,然后挤入沙拉酱。
第四步:打开喷枪,将鱼喷到沙拉酱边缘微微烧焦。
第五步:配上生鱼酱和芥末。
方法2
食材:一碗米饭和50克三文鱼。
材料:10胡萝卜片、十颗青豆和半个洋葱。
练习:
1,一碗米饭和一碗水,煮熟的米饭。
2、三文鱼两面涂上大量黑胡椒和盐,稍微淹没即可。将油加热至六成热,将三文鱼两面煎至金黄色。加料酒、酱油和蒜片红烧,加少许水调成浓汤。
3.胡萝卜和四季豆放入加了少许盐的沸水中煮熟,捞出沥干备用。
4.在甜面酱中加入少量水,混合均匀并煮沸。加入切好的洋葱,煨至熟透。
5.把三文鱼、胡萝卜、青豆和酱洋葱放在米饭上。然后把红烧三文鱼汤倒在上面就可以上桌了。
方法3
首先,我们准备胡萝卜、米饭、三文鱼、洋葱、烧烤酱水、盐、黑胡椒、熟芝麻、香油、花生酱、酱油、醋和洋葱丝。
练习步骤:
步骤1:先煮米饭,然后准备配菜:将一个洋葱切丝,放入烹饪锅中,加入烤肉酱和水,直到它看起来不像洋葱,然后转高火再转小火,直到洋葱透明并上色,关火备用。
第二步:将三文鱼片切成适当大小的块,用盐和黑胡椒腌制约10分钟,放入不粘锅中加入少许油,将一面煎至漂亮的金黄色,然后翻面煎另一面至熟。
步骤3在煎鱼的同时,准备其他配菜和酱汁-将油菜洗净,将其与去皮的胡萝卜一起放入咸沸水中焯水,让其通过冷水并沥干。我做了两种酱料,一种是将芝麻和香油与辣酱混合,另一种是将酱油和醋与花生酱混合。也可以根据自己的口味调出自己喜欢的酱料。
步骤4找一个大碗,上面放入米饭、炸鱼块、熟洋葱丝、焯过水的蔬菜和酱汁。