观音茶的功效与作用

2、缓解疲劳:劳累过度喝一杯新茶能迅速消除疲劳，恢复精力。

3、美容减肥抗衰老:铁观音的粗儿茶素组合具有很强的抗氧化活性，能消除细胞内的活性氧分子，从而保护人体免受衰老疾病的侵害。

4、提神醒脑:铁观音能提神醒脑，其作用主要在于茶叶中的咖啡因。咖啡因有兴奋中枢神经、改善思维、提高效率的作用。因此，喝茶后可以打破睡眠，提神解闷，清醒头脑，改善思维，可以显著提高口腔防御能力和数学思维的反应。

5、治疗牙齿过敏:铁观音茶有较好的抗过敏效果。

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注意事项:

1，不要用保温杯泡茶。

如果用保温杯冲泡茶叶，长时间浸泡在高温恒温的水中，茶叶中的茶多酚、单宁等物质会被大量浸出，使茶叶色泽浓郁，口感苦涩。所以茶具要选择透气性好的陶瓷，比如用紫砂茶壶泡茶，又不失茶的原味。

2.妥善保存

一般需要低温和密封真空，才能在短时间内保证铁观音的色、香。但在实际保存中，经常会发生茶叶的色泽和香味不如冲泡时的情况，原因是发酵后的干燥程度。

3.不要喝太多

因为茶是凉的，所以不要喝太多，否则会在一定程度上伤胃失眠。

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