包子需要泡水吗？

虾皮不是虾米，虾皮和虾米是用不同的虾做成的。虾皮的原料叫毛虾，是一种体白的小虾。这种虾最显著的特点是比较小，最大的也就两三厘米。虾是由另一种虾制成的。在我国，一般是用爪虾、大虾，甚至南美白对虾、刀额新对虾来制作。这种虾比虾大得多。

干海苔营养丰富，像蛋白质一样，含量比鱼、蛋、奶高几倍甚至几十倍。海苔干还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质，维生素A和氨茶碱也富含其中。海苔干软，对于身体虚弱，病后需要调理的人来说是非常好的食物。

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干海藻中含有丰富的镁，对我们的心脏活动有非常好的调节作用，可以很好的保护我们的心血管系统，降低我们血液中所含的胆固醇含量，对预防动脉硬化有很好的作用，经常吃一些可以帮助扩张冠状动脉，对预防高血压和心肌梗塞有很好的作用。

以上内容参考百度百科-海米。