怎样辨别茯苓的真假?食用茯苓的好处

谷田梦(天然食品倡导者)解答:

1、茯苓红豆薏米粥

茯苓薏米粥是大家经常会做的一种粥,茯苓有很好的祛湿效果,同时薏米也有很好的祛湿的效果。两种食材一起煮粥,祛湿的效果加倍,身体中没有湿气,身体就会更加健康。同时如果体内没有湿气,茯苓薏米粥对保养脾胃的效果也是很好的,常吃强健脾胃。将薏米和红豆洗净煮烂,然后加入薏米粉煮成粥就可以食用了,为了口感更好,可以加入一点白糖。

2、茯苓茅根煲猪瘦肉

茯苓茅根煲猪瘦肉汤,土茯苓,性甘平,有很好的利湿热解毒,健脾胃,解毒,除湿,利关节的效果,茅根有很好的解毒的效果。所以茯苓茅根煲猪瘦肉不仅有很好的去除湿气的效果,同时还有清热解毒的结果,这对身体是很好的,尤其是对脾胃不好的人,吃一点对身体是很好的。制作需要准备原材料包括猪瘦肉、白茅根、鲜土茯苓、红枣,充分洗净,先把肉过一下热水,放在锅里煮,大伙煮沸,小火慢炖约两个小时,加上食盐之后就可以食用了。

3、荷叶茯苓粥

荷叶茯苓粥对身体的保养效果也是很好的,荷叶对身体出现上火的现象有很好的改善的作用,比如说:肝火、脾火等,这些身体器官出现上火的现象,多喝点荷叶茯苓粥,对身体是很好的。同时茯苓有祛湿健脾的效果,多喝荷叶茯苓粥对身体是很好的。先将荷叶煎汤,去掉里面的荷叶渣之后,加入茯苓和粳米一起煮成粥,煮熟之后就可以吃了,加点糖口感更好。

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