早上做一顿中饭。
你好!这个问题我来回答!
我是东北人。我给你介绍几个东北风味的家常菜,供你参考!
考虑到你是学生,需要大量的营养,又不会热菜,我就给你做这样的菜吧!
1.许穆肉。将两个鸡蛋打成蛋液,里脊肉切成细条,油锅八成热后加入蛋液,炒至金黄色,取出备用。少许底油,油锅八成热后,放入里脊肉条,翻炒至颜色发白生,放入鸡蛋块,用盐、胡椒面、葱花、酱油、味精翻炒。
2.炒香肠。把一根香肠切片,把辣椒换成滚刀肉,把胡萝卜换成钻石块,做黑木耳。油锅八成热,放入香肠片翻炒,再放入辣椒片、胡萝卜片、黑木耳。加盐,胡椒面,葱花,酱油,味精,最后就可以勾芡了。
3.软炸蘑菇。半斤榛蘑洗净,打一个鸡蛋,然后加入淀粉、盐、味精。将里脊肉切成丁。油锅加热至八成热,放入里脊肉丁,打碎后放入酱油和胡椒面,盛出待用。油锅六成热(油多一点),香菇裹上蛋液,放油锅里炸,颜色金黄后捞出。然后在另一个油锅里,加入少许底油至八成热,将炒好的香菇和里脊肉丁翻炒,加入黑木耳、青椒丝和葱花。然后加盐,少许醋,味精勾芡,翻炒至熟。
午餐,主食最好是米饭,可以做点米饭,就是黑米或者小米或者高粱米拌的蒸饭,很香!!
如果菜盒真的不能加热菜,就用保温箱吧!!中午才会凉快很多!
这些是我的建议。我觉得你带午餐太难了!你应该更加注意你的健康!如果可能的话,最好在餐厅吃!也提醒你,一定要吃水果!!这样营养更均衡!!
希望我的回答能帮到你。这些都是我的私房菜,网上没有!希望你学业有成,报效祖国!!!同学们,不容易啊!!!