天津肯德基用的汉堡胚是哪里做的?多少钱,它的汉堡炸鸡怎么做?

肯德基的汉堡胚由曼哈顿直供,外面只能买到田园汉堡的胚(3.5寸),其他的也有卖(4寸),但要求比肯德基的差。(芝麻覆盖率不会达到95%)。汉堡炸鸡通常由大成鸡(冷冻或冰鲜鸡腿肉,切片)制成,用肯德基的专用调料淹没,然后放入冰鲜鸡库两个多小时。油炸前用准备好的专用面粉包裹鸡腿。最后放入华氏360度的油中炸7分钟。

上面的回答很笼统。如果想了解更多,其实在肯德基工作一个月就能了解。