家里做蛋糕的做法是怎样的？

2、红糖蛋糕，准备面粉、酵母粉、少许葡萄干、红糖。

3.将红糖用温水溶解，加入酵母粉和面粉，用保鲜膜覆盖面团发酵，将发酵好的面团放入模具中，在面团上放一点葡萄干，大火蒸熟。这就是普通的红糖蛋糕。

4、蜜饯枣糕，准备面粉、玉米粉、蜜枣、酵母粉、糖。

5.将糖、面粉、玉米粉、酵母粉揉成面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。将发酵好的面团放入模具中，放上蜜枣，中锅蒸熟。

6、南瓜饼，南瓜一块，面粉适量，酵母粉适量，奶粉50克，葡萄干或红枣。

7.将南瓜去皮蒸熟，用勺子压成泥状，放入微火，加入奶粉和酵母粉，搅拌均匀，加入面粉和成面团，盖上保鲜膜，使其发酵两倍大。

8.将发酵好的面团放入模具中，将葡萄干或干红枣压在面团上，用蒸笼蒸熟。