木瓜在农村的实践

酸辣凉拌青木瓜的制作材料；

材料:青木瓜65438+红辣椒0/2个，白芝麻2个1/2小勺调料A:盐1/2小勺调料B:花椒油和白醋各1小勺。

青木瓜酸辣凉拌的做法；

1.红辣椒去蒂，洗净，去籽，切成细丝。

2.将木瓜洗净，去皮去籽，切成细丝，放入碗中，加入材料A，拌匀腌制10分钟，取出，用冷水冲洗干净，沥干水分，放入大碗中，加入辣椒丝和材料B，搅拌均匀，撒上白芝麻即可食用。

凉拌青木瓜

凉拌青木瓜的准备材料:

材料:1个生木瓜，4个辣椒，20克香菜，2汤匙切碎的花，1茶匙开阳，1茶匙盐，半茶匙鱼露，1/2茶匙糖和1茶匙柠檬汁。

凉拌青木瓜的做法:

1.将生木瓜去皮去籽，切成细条，用盐抓匀腌制30分钟，然后冲水10分钟，压去水分备用。

2、开阳泡发切碎；将辣椒和芫荽洗净切碎。

3.将所有材料与调味料(2)混合，即可上桌。撒上切碎的花粒。

凉拌青木瓜

凉拌青木瓜的准备材料:

材料:青木瓜200克(约1/4)，胡萝卜30克，碎花10克，香菜、蒜少许。盐适量，香油适量，醋适量，糖适量。

凉拌青木瓜的做法:

1.青木瓜和胡萝卜切片，用盐腌制。

用冷开水清洗

3.将香菜、大蒜切段放入青木瓜中，加入香油、醋、糖调味，即可食用。

青木瓜炒鸡丁

青木瓜炒鸡丁的配料；

材料:鸡胸肉300克。

辅料:木瓜100g，辣椒(青尖)20g。

调料:味精3g，盐10g，酱油10g，料酒5g，姜15g，葱10g，淀粉(玉米)5g，猪油(精)50g，香油5g。

青木瓜炒鸡丁；

1.鸡胸肉剁成丁，加盐、味精、湿淀粉上浆；

2.木瓜、青椒切丁；

3.葱用斜刀切小块，姜切成象眼；

4.炒锅烧热，注入猪油，烧至四成热，倒入鸡丁和青木瓜，沥干油；

5.炒锅烧热，放入猪油，油热时放入葱、姜片、青椒翻炒，放入鸡丁、木瓜翻炒，放入酱油、料酒、味精、湿淀粉，翻炒均匀，倒入香油，起锅装盘。

木瓜焖鸭

木瓜炖鸭的加工原料:

食材:木瓜半个，鸭肉半个；姜葱少许；少许糖，酱油，盐和柱子酱。

木瓜炖鸭的特点:

吃的时候有些木瓜已经煮过了，香味已经被鸭子吸收了，所以鸭肉既有柱子酱的香味，又有浓郁的木瓜味，非常好吃。而且用的是橄榄油，所以就算是女生也不用怕胖。

木瓜焖鸭；

1.木瓜洗净，切成小块。

2.将鸭子洗净，切块。

3.起锅放姜片和油，将鸭子放入锅中，翻炒，放少许酱料，中火煮约10分钟。

4.加入木瓜，盖上锅盖，小火炖20分钟左右。

木瓜牛奶蒸鸡蛋

制作木瓜牛奶蒸鸡蛋的原料；

材料:新鲜木瓜半个，鸡蛋两个，红糖一勺(没有红糖就用白糖)，牛奶。

木瓜牛奶蒸鸡蛋；

1，木瓜切块，平铺碗底。

2、鸡蛋+红糖分手。

3.牛奶和蛋液的比例约为1:4(其实和蒸鸡蛋饼和水的比例一样)。用微波炉稍微加热牛奶，加入鸡蛋混合物中。

4.将牛奶+蛋液倒入盛有木瓜的碗中。建议用大一点的碗，或者做的精致一点——少木瓜，少鸡蛋，少牛奶。

5.放入锅中蒸熟。水烧开后，蒸10分钟左右。

木瓜牛奶汁

木瓜牛奶汁的加工原料:

配料:木瓜、高钙鲜奶和水。

木瓜牛奶汁的特性:

牛奶的高蛋白是丰胸的必需品，木瓜的功效就不用说了吧？

木瓜牛奶汁的做法:

1.木瓜洗净，去皮去籽，切成小块。

2.将木瓜块、鲜奶和少许水打成汁，必要时加少许糖。

3.为了保鲜，建议立即饮用。

木瓜牛奶

木瓜牛奶的加工原料:

材料:木瓜150克，牛奶200毫升。(约1大杯)、香草冰淇淋(1小盒)、糖1小勺(加不加)。

木瓜牛奶的做法:

木瓜去皮，切块。放入搅拌机，加入200cc鲜奶、糖、冰淇淋，中速搅拌几分钟。由新鲜木瓜和鲜牛奶制成，绝对鲜香，可现场饮用。如果需要拿出来，不要放太多？“30分钟(冬天)和20分钟(夏天)保证最佳风味。鲜奶中的钙和木瓜中的维生素C都是人体需要的营养素，适合每天饮用。冬天新鲜木瓜会略苦，这很正常。请放心吃。