如何用简单的方法做河蚌？

250克贻贝。调味鸡粉1/4汤匙、鲜蒜3汤匙、精盐1/4汤匙、味精1/3汤匙、胡椒粉1/5汤匙、鸡油4汤匙、淀粉适量。

工作方法

1，贻贝洗干净；将鸡粉、鲜蒜、精盐、味精、胡椒粉、鸡油、淀粉放入碗中，拌匀成“蒜汁”备用。

2.贻贝沥干水分，拌入“蒜汁”，上屉蒸6分钟左右，取出后装盘。