自制阿胶糕的配料有哪些？

自制阿胶糕的配料比例为:阿胶250克，黄酒2瓶，去核大枣200克，核桃碎250克，熟黑芝麻250克，桂圆100克，枸杞100克。做法如下:

1.将阿胶放入锅中，倒入调好的黄酒。

2、开大火烧开。

3.锅里放入大枣继续煮。

4.阿胶烧开后，加入核桃、芝麻、桂圆、枸杞。

5.用勺子搅拌均匀。

6.搅拌至粘稠。

7.将阿胶糕放入扁盒中。

8.抹平阿胶糕。

9.阿胶糕铺好后，晾凉，然后放入冰箱冷藏一夜。

10，第二天把凝固的阿胶糕倒成块。

11.将切好的阿胶糕装入盒中保存。