家常小吃的简单方法

大家好，这里是杨的育儿书，介绍简单的辅食和育儿知识，就是为了分享什么对孩子更好。-此食品适合3岁以上儿童食用。

在我们的日常生活中，

虽然可以去掉三餐，

家长很难控制孩子零食配置的“分寸”。

但是对于零食的营养控制，

其实家长也可以稍微“干预”一下。

以作者为例，

虽然家里的孩子通常吃很多零食，

但是大部分都是作者自己煮的。

无论是蜜饯、炒货、糕点还是饮料，

作者很容易得到。

对于笔者今天分享的这款五香豆腐干。

它可以作为一种常见的家常菜，

也可以作为日常零食品尝。

而且豆制品的营养一般都很丰富。

如果你吃得适当一点，

对孩子的身体成长也很有好处。

如果你也对当今育儿美食的烹饪方法非常感兴趣，

我们来看看它是怎么做的。

希望我喜欢。

食品名称:五香豆腐干。

原料准备:老豆腐一斤，八角两个，桂皮一块，熟白芝麻10g，五香粉一勺，厚段1.5cm五段，白糖8g，盐和鸡精1g，蚝油两勺，酱油一勺。

第一步:首先将准备好的老豆腐切成厚8mm，长宽各4cm的薄片。然后用吸水纸吸干表面水分后，直接放入60%油温的100ml沸油中，炸至表皮金黄干燥，取出控油。

第二步:然后将炸好的豆腐干倒入另一个锅中，加入与食材平齐的清水、准备好的葱段、八角、桂皮、五香粉、盐、鸡精、蚝油、酱油、白糖，搅拌均匀，大火烧开。

第三步:如果家长把这道菜当成家常菜给孩子吃，只需要炖20分钟左右，然后关火，再炖10分钟就可以上桌了。而如果把它当成日常零食，就需要把锅里的汤煮开，让豆腐干呈现出略干的状态，才能体现出零食的味觉快感。

当然，

我们也可以在吃的时候撒一些白芝麻。

不仅增加了香味，

还能改善营养。

如果你也很喜欢今天的育儿美食，

自己在家试试。

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