兰花蟹做法大全

材料:螃蟹365克，西兰花100克。

辅料:油3汤匙、料酒2汤匙、酱油2汤匙、盐0.5汤匙。

1，食材:螃蟹(洗净)，西兰花(洗净)。

2.将清洗干净的螃蟹从蟹壳中取出，用剪刀剪开备用。

3.将清洗干净的西兰花放入清水锅中，煮至熟，捞出。

4.炒锅放3汤匙油烧热，放入包好的螃蟹，加入2汤匙料酒。

5、加入适量的水。

6、翻炒至熟。

7.然后，加入煮好的西兰花，翻炒。

8.然后，加入2汤匙酱油。

9.加入0.5勺盐。

10，调味搅拌均匀，即可食用。