杨康之后吃什么食物好？

这段时间很多人都被“杨”了，我家和两边亲戚三个人都没逃过。他们又成了杨，但最近通过服药恢复了健康。只是他们的身体状况没有以前好了，做了一件事就觉得累，爬楼梯就气喘吁吁。看来他们得调养一段时间了。

有些中老年人认为病后没有食欲，应该吃点粥、粥、咸菜。但是我觉得杨康之后，他们的胃口也没有生病期间那么差了。尽量少吃粥和咸菜。毕竟他们没有营养，要多吃一些能增强抵抗力的东西，让身体恢复的更快。

分享四种适合杨康后食用的菜肴及具体做法，必要时收藏备用。

第一，海参

海参是世界八珍之一，高蛋白、低脂肪、高钙。海参中的酸性多糖、多肽等活性物质可以提高人体免疫力，从而抵御各种疾病的侵袭。分享这个海参炒蛋简单又营养。

海参炒鸡蛋

材料:泡发海参2只，鸡蛋2个，蟹味菇适量。

调料:盐、植物油、酱油、生抽、蚝油、料酒、葱、淀粉。

生产步骤:

1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。

2.将1汤匙生抽、蚝油、料酒放入小碗中，加入半汤匙生抽，加入1/2汤匙盐和糖，加入少许水和淀粉拌匀。

3、小锅中加水烧开，放入蟹味菇焯1分钟，然后用冷水捞出。

4.蟹味菇榨汁，切成小块备用。

5.炒锅烧热，放入油，倒入蛋液。要成型的时候，用铲子直接摊平，然后端出来。

6、锅中加入少许植物油，放入一些大葱，小火煮一会，直到大葱微焦，香味融入油中。

7.加入蟹味菇、海参和鸡蛋，搅拌均匀。将调味汁倒入小碗中，再次搅拌均匀。关掉暖气。

第二，鸡肉

鸡肉一直是北方人病后调理身体的必备肉食。具有健脾和胃、益气养精、提高免疫力等功效。，而且鸡肉容易被人体吸收。这个鸡翅是芋头煮的，软烂，好吃。

鸡翅烤芋头

配料:鸡翅、芋头、胡椒粉

调料:植物油、麻辣火锅底料、生抽、老抽、料酒、葱、姜、蒜。

生产步骤:

1.鸡翅洗净，从中间剁碎。

2.芋头去皮，滚刀块洗净切块，辣椒切成小块。

3.烧热炒锅，加入油。放入鸡翅，煎至两面微焦。

4.用锅里剩下的油，放入葱姜蒜爆香，加入1小块麻辣火锅底料翻炒出香味。

5.将鸡翅和芋头翻炒均匀，然后加入1汤匙生抽和老抽翻炒均匀。

6.加入适量热水，1汤匙料酒，加入少许盐，烧开后转中火炖15~20分钟。

7.最后收汤至浓稠，放入胡椒粉翻炒均匀。关火，放入温热的砂锅中。

第三，萝卜

白萝卜有很好的清热燥湿、润肺止咳的功效。是这个时期要多吃的一种食物。可以和牛肉、猪肉等肉类一起炖，也可以像我一样和虾一起煮。吃起来特别好吃。

虾萝卜汤

材料:白萝卜1/2，鲜虾8只，细粉丝1小卷。

调料:盐、生抽、料酒、淀粉、小葱、香菜、植物油、白胡椒粉。

生产步骤:

1，半个白萝卜去皮切片。

2.把鲜虾头上的虾壳去掉，把虾皮剥掉，壳留在虾尾，开背去掉虾线，用刀背把虾压平。

3.将处理好的虾仁放入碗中，加入少许白胡椒、适量酱油和料酒，搅拌均匀，腌制。

4.事先将细粉丝在冷水中浸泡一会儿。

5.将腌制好的虾仁在干淀粉里滚一圈，两面都沾上干淀粉。

6.油烧开，葱花爆香。加入适量的水和盐，搅拌均匀。加入白萝卜，煮一会儿。

7.加入事先泡好的虾仁和细粉丝继续煮一会儿，待虾仁变红后关火。

第四，梨

橘子梨马蹄爽

生产步骤:

1，马蹄去皮洗净，然后切成丁。

2.将剁碎的马蹄放入小锅中，加入适量的水，加入少许冰糖，煮10分钟。

3.煮到马蹄铁熟透半透明。关火，让它干一会儿。马蹄铁将被拿出来使用。

6.选择果蔬汁的功能键，做成细腻的果汁。

7.最后将果汁倒入碗或杯中，加入煮好的菱角。