早餐家常菜食谱和做法全集

一日之计在于晨，一定要吃好早餐，有利于一天工作学习的开展。

方法/步骤

营养豆浆。将前一天泡好的黄豆、黑豆、无籽红枣放入豆浆机中，加入适量的水，挑选五粮豆乳键，磨成浆，滤渣。建议不放糖或者少放糖。

鸡蛋煎饼。在面粉中加入鸡蛋、水、葱花、盐和味精，搅拌均匀成糊状。锅里倒油，舀一勺面糊到锅里，摊成煎饼。等到两面都是金黄色。

三明治。将切片面包放入烤面包机加热，锅中倒油，敲入鸡蛋，用少许盐煎成荷包蛋。将荷包蛋放在切片面包上，挤入番茄酱，盖上另一片面包，用刀对角切成两个三角形。

小馄饨。将瘦肉剁成肉末，加入少许酱油、盐、味精拌匀。放下买回来的馄饨皮，用筷子夹一点肉馅到皮中央，顺手把手掌包起来。锅中烧开水，将馄饨放入开水中，浮起来时捞出，放入汤碗中，加入紫菜、葱花、虾皮、盐、味精。