湘菜-醋炒鸡蛋

食品

鸡蛋6个，小米椒3个，青椒4个，香醋4汤匙，酱油2汤匙，1汤匙淀粉。

练习:

在碗中加入胡椒粉、4汤匙陈醋、2汤匙生抽和1汤匙淀粉，搅拌均匀。

锅里放油，加热。

倒入全蛋液

先不要翻转它

鸡蛋定型后，捣碎翻面。

倒入果汁

翻炒均匀即可。