云南芙蓉糕怎么做?求芙蓉糕红面条的配方 西红花芙蓉糕的原料包括:西红花、小麦粉、鸡蛋、植物油、麦芽糖、白糖或红糖、蜂蜜、芝麻和水;原料依次经过制西红花汁、和面、滚切丝、油炸、包衣、炒芝麻、成型步骤,然后包装得到芙蓉糕产品。在芙蓉糕中加入藏红花可以改善所得产品的口感、香味和颜色,增强成分之间的融合度,改善产品的口感和味道,去除鸡蛋的腥味,增强香味。藏红花炒丝呈橙黄色,晶莹剔透,成品芙蓉糕色泽鲜亮圆润。