制作圣诞蛋糕(简单易学的步骤)

圣诞节是一年中最重要的节日之一。在这一天，人们会给亲戚朋友送礼物，享受美味的食物，度过一段快乐的时光。圣诞蛋糕作为圣诞节不可或缺的食物之一，让人心情愉悦。在这里，我将介绍一种简单易学的圣诞蛋糕制作方法。

材料制备

-饼体:低筋面粉200g，细砂糖100g，鸡蛋4个，牛奶50g，黄油50g，泡打粉1小勺，香草精几滴。

-奶油奶油:黄油150g，糖粉150g，牛奶30g，香草精几滴。

步骤

1.准备

先准备好所需材料，黄油常温软化，低筋面粉过筛备用。同时，将烤箱预热到180℃。

制作蛋糕体

打鸡蛋，加入细砂糖，打至颜色变白，体积增大。加入牛奶和香草精，搅拌均匀。将低筋面粉和泡打粉混合后，筛入鸡蛋混合物中，轻轻搅拌，直到没有颗粒。

将软化的黄油加入鸡蛋糊中，搅拌均匀。将蛋糊倒入抹了黄油的烘焙模具中，打几下，打成大泡泡。放入预热好的烤箱，中层，上下火，烤25分钟左右。

制作奶油

将黄油切成小块，加入糖粉中，用打蛋器打至颜色变白，体积增大，变得蓬松。加入牛奶和香草精，继续搅拌均匀。

装饰蛋糕

取出蛋糕，放凉，用刀切成两层。将奶油涂在蛋糕上，放入冰箱冷藏30分钟左右，使奶油变硬。

在奶油上装饰圣诞树、圣诞老人、雪花等图案，可以用彩色糖果、巧克力片、水果等来装饰。

完成

取出装饰好的蛋糕，享受美味的圣诞蛋糕吧！