金门高粱酒红坛和白坛哪个好? 金门高粱酒红坛不错。根据相关公开资料,金门高粱酒红坛采用传统酿造工艺,色泽鲜红,香气浓郁,口感醇厚,适合喜欢重口味、浓香型的人,而白坛口味偏淡,不适合喜欢重口味的人。金门高粱酒谭红的原料是水、高粱和小麦,净含量为1000ml。