河南芝麻盐做法?

一、河南芝麻盐做法?

1除杂质

芝麻这多,这时需要你用小筛子或者小罗过一下筛,把碎叶子和石子筛出来,然后用簸箕把灰尘簸出来.然后过一下水淘一下方能把灰尘洗净,洗净后同样需要把芝麻尽可能的快速晾干.毕竟是进口吃的东

2炒制

在冷锅里放入芝麻,用小火慢慢炒制,不停地翻动芝麻,看颜色差不多变成微暗时立即出锅。

3擀碎

把芝麻冷凉后,放在案板上用擀面杖把芝麻擀碎,越碎越好。

4拌盐

芝麻擀碎后,把精盐撒在芝麻末上,拌合均匀,这可以装在密闭的容器里储

二、芝麻盐怎么做

黑胡椒粒3克、盐13克、香蒜粉7克、熟白芝麻100克做法:白芝麻研_,加入黑胡椒粒研磨,再依序加入盐、香蒜粉研磨即可用途:可用于烧肉蘸酱或炸物蘸酱备注:白芝麻不能磨太久,以免会出油

三、芝麻盐的做法

芝麻盐的做法步骤

芝麻盐的步骤:11芝麻洗净晾干,然后倒入干净的锅中,加入少许精盐。

芝麻盐的做法步骤:22小火煸炒至芝麻变黄熟透,注意不要煸炒。

盐的做法步骤:33芝麻炒凉后放入蒜臼中。

芝麻盐的做法步骤:44用蒜槌研磨,(用手掌压住蒜槌,沿蒜臼边缘转圈)。

芝麻盐的做法步骤:55等到芝麻磨成粉。

芝麻盐的步骤:66将磨好的芝麻盐放入干净的玻璃瓶中,随身携带。

四、河南芝麻盐做法?

1除杂质

芝麻这种材料颗粒小,混入的杂物比较多,这时需要你用小筛子或者小罗过一下筛,把碎叶子和石子筛出来,然后用簸箕把灰尘簸出来.然后过一下水淘一下方能把灰尘洗净,洗净后同样需要把芝麻尽可能的快速晾干.毕竟是进口吃的东西,一定要用心哦!

2炒制

在冷锅里放入芝麻,用小火慢慢炒制,不停地翻动芝麻,看颜色差不多变成微暗时立即出锅。

3擀碎

把芝麻冷凉后,放在案板上用擀面杖把芝麻擀碎,越碎越好。

4拌盐

芝麻擀碎后,把精盐撒在芝麻末上,拌合均匀,这个芝麻盐就算做好了,可以装在密闭的容器里储存。