苦菜泡水喝的效果

1，抗菌。苦菜泡水可以达到很好的抗菌效果，因为苦菜中含有山奈酚和硫酸盐，可以起到很好的杀菌作用，还可以抑制葡萄球菌、溶血性链球菌等细菌对身体的危害。

2、退热。苦菜泡水也能起到退热的作用，因为苦菜是一种寒性食物，味道很苦，清热解毒的效果非常好。如果天气干燥，身体上火，导致口干咽痛，可以喝一些苦菜水，可以起到非常有力的缓解作用。寒冷的冬天天天呆在办公室，也可以适当喝一些。

3、消炎。苦菜泡水消炎效果也很明显。苦菜含有鞣酸，所以消炎效果很好。苦菜也是凉性蔬菜。食用后消毒、利尿、消肿的效果非常明显，可以直接涂在有炎症的部位，起到很好的消炎作用。