你说的完美是什么意思？

完美巧克力也叫生巧克力。因为它是由可可粉、奶油等辅料经过一定的加工工艺制成的，与我们平时吃的未经混合加热的巧克力(也叫熟巧克力)相比，被称为完美巧克力。“生的”用来描述新鲜的或未加工的食物。所以完美是指保质期短的新鲜巧克力。

生巧克力是由可可粉、奶油等辅料制成的。混合后，加热前称为生巧克力。

巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的甜味食品。不仅口感细腻香甜，而且香气浓郁。

生巧克力由浓郁的巧克力原浆、鲜奶油和各种洋酒制成。国外的葡萄酒可以增强巧克力的口感，而奶油则增强了柔滑感和香味。由于生产问题，保质期只有30天。

从外观上看，生巧克力被切成整齐的方块，包裹着细腻的可可粉。咬下去，口感像芝士蛋糕一样绵软顺滑。加上外层可可粉浓郁的苦味，独特的甜味和香味顿时在口中蔓延，和你平时吃的欧洲巧克力完全不一样。

巧克力热量不太高，对身体有很多好处。能促进新陈代谢，保护心血管系统，减少疾病的发生。巧克力中的血清素有稳定情绪、帮助促进血液循环、延缓衰老的作用。平时适当进食，不要吃太多，以免增加胃肠道负担。晚上不能吃巧克力。如果不能消耗掉，很容易直接转化为脂肪储存，引起肥胖。早上最好吃巧克力，可以提供能量。