蟹柳怎么做才好吃?
材料
蟹柳,海霸王饺子,黄瓜。
工作方法
1.黄瓜去皮去核切块,放锅里煮。
2.加入海霸王饺子和蟹柳,煮熟,用盐和鸡精调味。
材料
金针菇100g,蟹棒150g,调料:盐3g,味精2g,香油4g,米醋3g,香葱3g。
工作方法
1.把蟹棒撕下来打包。金针菇切去根部,洗净,小葱切成圈。
2.金针菇用盐开水焯一下,然后放在盘子里,上面放上蟹棒。
3.将蒸锅里的水沥干,烧开,将盘子放入蒸锅,中火蒸五分钟。
4.将蟹棒撕成丝,撕在每颗金针菇之间。加入盐、味精、香油、米醋、香葱。
技巧
1,如果不需要蒸锅,也可以提前多放点调料,然后用保鲜膜盖好,放入微波炉中加热一会儿。
2、金针菇刚开始不要煮的太熟,否则会影响口感。
3、调料可以自由搭配,放点芝麻酱,辣椒油,味道不错。