西湖的特色

西湖的特点是风景如画，水天一色，碧波荡漾。历史文化景观遍布全球，著名作家遗迹不计其数。西湖有许多感人的传说和故事，充满了神秘。

西湖十景是苏堤肖春、屈原风荷、平湖秋月、断桥残雪、六郎文英、华钢观鱼、雷峰夕照、双峰插云、南屏晚钟、三潭银月。西湖是自然景观、文物古迹、古寺古塔、石刻和新公园绿地的综合体。

有一个湖，不宽，平静如镜。山不高，弯弯曲曲。湖光山色环绕，自然尺度协调，妩媚多姿。西湖园林的建设既突出西湖风景的独特性，又注重与地方特色相协调的整体性。因此，所有新建和扩建的花园都是由不同大小的树木和灌木组成的。

西湖美食

杭州知味观的风味小吃是用发酵的白面粉做皮，鲜肉，或鲜肉拌虾，或鸡肉拌火腿末做馅。在馅料中加入特制的皮冻，包好，放入特制的蒸笼中，用快火蒸熟，分别称为鲜肉笼、虾肉笼、鸡火笼。这些包子汁香鲜，皮薄滑韧，但口味各不相同。

蟹黄鱼翅作为杭州当地著名的小吃，味道咸鲜。螃蟹鱼翅的特点是酥嫩，蟹肉润香，汤浓味美。秋高气爽，高档酒席必不可少。同样，蟹黄豆腐也是西湖有名的小吃。蟹黄豆腐咸鲜，可以说是别有一番风味。

以上内容参考:百度百科-西湖