婚宴需要准备什么？

宴席菜:1、中档宴席菜:四冷四热十锅、鸡脑或鸡胸肉、红肠、五花肉、猪肘、方肉、鱼片、鱼肚、鸡翅、鸡血、鸡杂、海参、鱿鱼、对虾、扇贝、对虾、蹄筋、海带、冬笋。2.高档宴会菜肴:鲍鱼、海参、扇贝、海豹、鱼翅、对虾、龙虾、刀额新对虾、鲍鱼、鱼唇、扇贝、鱼骨、鱼肚、鱼翅、鱼皮、乌鱼蛋、带鱼、黄鱼、小黄鱼、龙虾片。宴会点心:四个凉菜，四个大菜，四个炒菜，四个汤菜，八个点心，八个热菜，十六个凉菜。二十四道热菜每桌十道热菜，八冷八热，一汤两小吃。宴席上的小吃很有讲究，品种繁多，造型美观，色彩鲜艳，口味各异，咸甜适中，应有尽有。