含维生素C的蔬果富含维生素C的蔬果有哪些?

1,绿叶蔬菜,青椒,西红柿,大白菜等。富含蔬菜。枣、枣、橙、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘、刺梨等水果富含维生素c。

2、青椒:青椒果肉厚而脆,富含维生素c,青椒果实含水分约93.9%,碳水化合物约3.8%,红熟果实含维生素c高达460毫克。

3.番茄:番茄含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘,以及蛋白质、糖、有机酸和纤维素。

4.大枣:新鲜的大枣含有大量的维生素C,是红枣的2-3倍,柑橘的20-30倍。其在人体内的利用率可达86.3%,是所有水果中的佼佼者。

5.橙子:橙子的营养非常丰富,一个橙子几乎满足了人体一天所需的维生素C含量。而橙子含有170多种植物化合物和60多种黄酮类化合物,其中大部分是天然抗氧化剂。

6.猕猴桃:世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃是最丰富最全面的。猕猴桃中Vc、Mg和微量元素的含量最高。