香菇炒牛肉的步骤，香菇炒牛肉怎么做。

香菇150克

250克牛肉

1青红椒为辅料。

配料姜粉2克

麻辣鲜2克

2克盐

料酒1汤匙

2克嫩肉粉

淀粉1汤匙

一点白葡萄酒

鲜鲜美味

油炸技术

需要半个小时。

简单的困难

蘑菇炒牛肉的步骤

1

牛肉切丝，用姜粉、辣鲜、盐、嫩肉粉、料酒、淀粉腌制30分钟。

2

香菇洗净，挤出水分，切成薄片。

三

将青椒和红椒切成小块。

四

烧热2汤匙油，加入牛肉炒匀。

五

将牛肉翻炒均匀，加入少许白酒翻炒至完全变色。

六

出锅备用。

七

将蘑菇放入原锅中，搅拌均匀，不放油。如果感觉很干，就把汤倒在牛肉里。

八

炒蘑菇不干了，开始变软。

九

加入牛肉，搅拌均匀。

10

翻炒至汤汁变浓。可以根据个人口味加点盐和鸡精。我家现在吃的清淡，不想再调味了。这已经很好吃了！