电饭煲特色叉烧怎么做？

1.五花肉洗净沥干水分，蒜和姜切段，装盘备用。

2.倒入2勺料酒，2勺酱油，2勺耗油，3勺叉烧酱，1勺南牛奶，2勺蜂蜜，将蒜和姜倒入肉里。戴上一次性手套将酱汁抓匀，然后套上保鲜膜放入冰箱腌制。取出来翻炒几下，让肉更入味。

3.第二天，把肉从冰箱里拿出来，去掉肉头，在锅上涂一层油，把肉放进锅里，然后用筛子把汁倒进锅里，按下烹饪键，慢慢煮。

4.把肉翻过来，使它更美味。

收汁后，可以拿起肉晾凉，切好放在盘子里。如果晚餐是凉的，也可以放微波炉里。