培根肉菜饭怎么做

咸肉海鲜饭是由咸肉和蔬菜做成的主食。首先准备好食材，比如米饭，蔬菜，腊肉，猪油，油，盐。

第一步，把米洗干净，放些水进去，泡半个小时。

第二步，将腊肉切成小块，放入锅中煸炒出香味；

第三步，将腊肉和米饭混合在一起，放入电饭煲中。

第四步，米饭快熟时，将蔬菜放入锅中，加入适量猪油，炒至生。饭熟了，把炒好的菜放电饭锅里拌匀，再小火炖5-10分钟。

注意事项:

1，腊肉有基本的咸味，所以要控制盐的量，不放或少放盐。

2、腊肉最好带点肥肉，炒着会更香。

3、蔬菜不能闷太久。