你哪年吃的糖醋排骨?它起源于哪里?材料?

据说是宋代厨子发起的。

它起源于江苏无锡,广泛流传于江浙沪和川菜中,常用来炒菜。

材料:冷冻排骨6块

调料:糖(冰糖也行)-半个阿良。

酱油-取决于颜色,1-3抹刀,3-10g

醋-0-0.5抹刀

盐——适量。蒜瓣