莆田甜品马耳怎么做,怎么吃好
莆田甜品马耳朵的步骤
1.1将面粉、糖、酵母放入锅中,挖一个坑,倒入温水搅拌溶解,然后揉成面团,直至表面光滑,静置3至4小时左右。
2.2当面团呈两倍于原面团大小的蜂窝状时,发酵成功。
3.3准备一个锅,取三分之一发酵好的面团,加入白糖,将芝麻混合在一起,揉匀,使面团和糖完全混合在一起,称为芝麻糖。
4.4将面团拉成长方形,如图在面团上放一小块芝麻糖。
5.5盖上没有芝麻糖的一面,切块炒熟。
6.6完工
1.1将面粉、糖、酵母放入锅中,挖一个坑,倒入温水搅拌溶解,然后揉成面团,直至表面光滑,静置3至4小时左右。
2.2当面团呈两倍于原面团大小的蜂窝状时,发酵成功。
3.3准备一个锅,取三分之一发酵好的面团,加入白糖,将芝麻混合在一起,揉匀,使面团和糖完全混合在一起,称为芝麻糖。
4.4将面团拉成长方形,如图在面团上放一小块芝麻糖。
5.5盖上没有芝麻糖的一面,切块炒熟。
6.6完工