各位高师,请问如何用电饼铛制作"千层大饼"谢谢! 按比例活好面,是发面的,擀开刷油。叠好,松弛一会;电饼铛上温下温调整好,预热好就可以擀开上锅了。别忘了撒上点芝麻, 出锅要停一会再切开。切开整个四分之一可以卖到5元钱。