为什么青柠檬泡在水里是苦的？

柠檬是个好东西，它会被用在烹饪、甜点和饮料中。而且多吃柠檬对身体也有好处。但是有时候我们用青柠檬泡水。为什么苦？这是很多人都会有的疑问。

其实青柠檬泡水之所以苦，原因之一就是你可能用了热水。因为青柠檬在泡水时一旦遇到热，原本的酸味就会开始转变成苦味。因此，用青柠檬制作饮料时通常会使用冷水，这样制作的柠檬水可以更好地保留青柠檬的味道和营养。

这就是绿柠檬泡水苦的原因。所以用青柠檬泡水一定不能随便用热水。而且如果做柠檬水怕酸的话，可以加点蜂蜜来增香提味，会更甜，营养价值也更高。平时可以在日常饮食中随时用清水浸泡新鲜柠檬，对女性有很好的美白养颜效果，对改善肤质也会有很大的帮助。而且青柠檬泡水是一种老少皆宜的饮品，非常健康，健康，美味。