湖北荆门有什么特产?
荆门地方特色菜有:
郑氏兄弟的野鸭、十里风干鸡、稷山米龙、鱼糕、葛粉、藜蒿、茶叶、金龙泉啤酒、京山荞米、泡菜、米茶、香干、雪枣、盐池酒、金色港湾酒等
郑大哥野鸭:江汉盆地河流、湖泊、港湾、水库边自然放养、投喂的野鸭。加工品由28种中草药经过16道秘制工序制成。肌肉厚实,骨头酥脆,香气四溢,野味十足。入口妙不可言,妙不可言,肉和骨头都可以吃,非常适合吃喝,是不可多得的休闲美食。
十里风干鸡:又名“刘皇叔婊子鸡”。这种鸡容易保存,风干十里也不失新鲜。醇香嫩滑,老少皆宜。深受当地人喜爱。它是由刘备的妻子孙尚香发明的,已经有3000多年的历史了。它采用独特的腌制工艺,风味独特,醇香嫩滑,不油不腻,回味悠长,易于保存而不失鲜味,老少皆宜,深受各地人民的喜爱。
京山荞米,稷山米龙,营养丰富,味道香甜,明代被称为皇宫贡米。
野生葛粉以其独特的延年益寿功效畅销海内外,成为日本皇室贡品。钟祥市客店镇被国务院发展研究中心命名为“中国葛粉之乡”,是葛粉的主要产地。
沙洋县李市镇是藜蒿的主要种植区之一,种植面积1万多亩,远销省内外。
雪枣:原产于本市紫菱区八角乡,又名八角雪枣。创建于宋末,明代逐渐成名。采用当地优质糯米和荆门的蒙龙、惠顺、象山四大泉精制而成。
鱼糕:鱼糕是北宋的名菜。南宋时成为荆门酋长祭祖的供品,明清时成为富家、行会、帮派、婚丧喜庆宴席上的第一道菜。
荆门的中天街和长宁大道是荆门市区最繁华的地段,荆门很多大型商场超市都集中在这一带,如东方百货、金城大厦、新一佳商场、吴雅思购物广场等。这些购物场所商品齐全,服务优良,在这里可以买到正宗的荆门特产。