微波炉糯米蒸排骨

2.排骨剁成小块，洗净沥干水分。

3.糯米泡一晚。

4.将排骨用姜丝、蚝油、盐腌制半小时以上。

5、盘子底部放一点油，避免粘饭；将糯米均匀的粘在每根排骨上，放在盘子里，注意每根排骨之间要留一点空隙，否则排骨不会熟；剩下的糯米撒在排骨表面；盖上微波炉专用保鲜膜，微波约18分钟。

6.煮好后撒上葱花。