当归香菇炖鸡汤怎么做？

准备材料:公鸡2000克，香菇8朵，生姜6片，红枣5枚，枸杞10片，当归2片，水适量，盐适量。

步骤:

1，鸡肉洗净焯水。

2.清洗所有材料以备后用。

3.将所有材料(枸杞除外)放入砂锅，然后加入开水煮沸，小火炖两小时。

4、炖好后加入枸杞，再加入适量的盐，即可出锅。

5.成品。