湖南辣椒炒肉的正宗做法

材料:五花肉300g，螺蛳椒150g，红辣椒少许，香菜少许，葱蒜少许。

辅料:食用油适量，1罐厨师鲍斯小石椒系列辣椒炒肉酱。

1，将准备好的五花肉切片备用。

2.螺蛳椒洗净切块备用。

3.红辣椒洗净切段备用。

4、香菜切段待用。

5.洋葱切段，大蒜切片备用。

6.热锅加热油，放入肉片翻炒均匀。

7.当肉片炒至变黄时，加入剁碎的螺蛳椒和红辣椒翻炒均匀。

8.翻炒均匀，倒入厨师的鲍斯小石椒系列辣椒炒肉酱翻炒均匀。

9.加入蒜片和洋葱片翻炒。

10.最后倒入切好的香菜段，翻炒均匀，美味的辣椒炒肉就做好了。

11，搞定。