农家辣子鱼的做法，农家辣子鱼怎么做好吃，农家

主料

草鱼

600克

辅料

油

适量

盐

适量

生抽

适量

料酒

适量

辣椒粉

适量

白胡椒粉

适量

姜

适量

蒜头

适量

青辣椒

适量

葱

适量

步骤

1.草鱼处理干净。

2.葱姜蒜切碎。

3.青椒剁细，鱼切块。

4.锅中烧热油，把鱼煎香。

5.然后加入葱头，蒜粒，姜粒。

6.淋入料酒，生抽，盐轻轻炒匀。

7.加入青椒炒匀。

8.加入辣椒粉，胡椒粉，少量的水炒匀入味。

9.待鱼入味后，加入葱花即可。

10.上菜了！