羊肉串放什么调料喂肉？

1，羊肉串如下:

2.配料:鲜羊腿500g，肥羊肉100g，盐10g，辣椒粉15g，孜然粉15g，孜然颗粒15g，油15ml；

3.将新鲜羊腿用流水洗净，然后用厨房纸巾擦干水分，与肥美的羊肉一起切成宽2厘米的肉丁，加入盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油，拌匀，腌制20分钟；

4.将竹签洗净，晾干，将羊腿丁和肥羊肉丁间隔的放在竹签上，每串6、7块肉，然后将磨好的羊肉串均匀的铺在烤盘上；

5.确保烤箱温度调节旋钮在180度，上下管加热功能旋钮，将时间旋钮旋至10分钟，或按下烘烤键，通过定时键和时间温度上下键将温度调节至180度，时间调节至10分钟；

6.将烤盘放入烤箱腔内。10分钟后，取出烤好的羊肉串即可食用。