如何制作糖衣馒头

两人份500克面粉。

附件其他

红糖100g？发酵粉10g

糖衣馒头的做法

步进步进

1

准备500克面粉。

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2

准备一大碗温水和一小碗温水，小碗里的泡打粉融化。

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三

先将小碗中的水倒入面团中，然后增加碗中的水，盖上湿布发酵，放在加热器或其他温暖的地方。我直接在烤箱里发酵，有两倍大。

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四

这是有许多洞的发酵面条。

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五

然后把面条揉匀，排气。

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六

少吃红糖面粉。

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七

取一小块面条，一厘米后卷成碎片。

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八

中间放一勺红糖。

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九

捏成三角形，然后全部包好，放在蒸笼上。用冷水和蒸汽大火十分钟。