南瓜芋头锅的做法

南瓜营养丰富。它含有钙、铁、胡萝卜素、维生素和葡萄糖。能合理治疗体质虚寒，对支气管哮喘也有辅助治疗作用。经常吃芋头可以提高人体的免疫能力。芋头中经常含有的氟对清洁牙齿有非常关键的作用。在这里，我们来介绍一下瓜芋头锅的做法。

主料:冬瓜、红薯调料:白糖。

做法:先将瓜去皮，去籽，洗净，切成大小对称的小三角形，用白糖腌制4小时，将腌制好的瓜排出的红豆糖浆放入锅中烧开，将炒好的面去掉白色泡沫，再放入瓜块，用温火煮至红豆糖浆变成糖油，瓜块光亮。将汕头本地出产的优质红薯洗净、去皮、切片，放入蒸笼中煮熟，放在案板上用刀磨成芋泥；炒锅洗干净后，学会放下动物油、芋头糊、白糖和适量冷水，用温火煸炒，放入汤碗中，将红豆糖煮过的冬瓜片放在炒锅顶部，放入蒸锅，烧开，浇上糖和油。

方法2

材料

薏苡仁20克

200克芋头

南瓜200克

椰子汁500毫升

两片生姜

大蒜1花瓣

2克盐

糖15g

练习步骤

1，薏米提前泡水3小时以上。

2、南瓜、芋头去皮切块。

3.往汤锅里加一点油。加热后加入姜片和蒜片炒香。加入南瓜和芋头，小火翻炒一分钟。加入薏苡仁，继续搅拌均匀。

4.锅中加入半碗水，然后加入椰奶和南瓜芋头，加入2克盐和1汤匙糖。

5.大火烧开后，转小火，加盖焖20分钟。

6.当南瓜和芋头变软时，你就可以做饭了。

7.如果喜欢腐味，可以适当延长时间。

方法3

将芋头和南瓜切成小块，放入油中炸至五成熟，捞起备用。

2.锅中放少许油，用蒜和葱爆香，倒入芋头、南瓜和白果，加盐和鸡粉，小火煮半碗水10分钟，最后加入少许牛奶煮开。