土豆带一点芽可以吃吗？土豆带一点芽可以吃吗？

不建议食用，不管是有点芽还是明显发芽。土豆发芽证明茄碱毒素已经产生，会对身体不好。如果土豆表面发霉发青，或者一个土豆上有几个芽，就要毫不犹豫地扔掉。

一种防止马铃薯发芽方法

1.准备一盆清水，加入适量的盐，然后放入新鲜的土豆，去掉土豆上的污垢，最后将水取出，存放在干燥通风处。

2.准备一个盒子，底部铺一层沙子，最好能晒平，然后把土豆整齐的放在盒子里，最后密封在阴凉干燥的地方。

3.把土豆放在盒子里，和半熟的苹果一起存放，因为苹果在成熟过程中会释放出一种乙烯气体，在一定程度上可以阻止土豆发芽。