三汁焖锅怎么吃怎么做三汁焖锅好吃?

1,食材:10鸡翅,虾,400g鱿鱼,胡萝卜,土豆,芹菜,盐,油,酱油,胡椒粉,番茄酱,豆瓣酱。

2.先用刀花切鸡翅,加盐、油、酱油、胡椒粉腌制1小时。鱿鱼洗净后切块,切成十字花,用油、盐、胡椒粉腌制入味;去除虾线后在虾上撒少许盐,腌制待用。

3.土豆和胡萝卜切丁,芹菜切小块备用。取出一个小碗,分别加入一勺蚝油、番茄酱、豆瓣酱,再加入两勺水,搅拌均匀备用。

4.在锅底刷上油,然后把土豆、胡萝卜、芹菜均匀的铺在锅里,在蔬菜上撒上少量的盐,把锅调到三档开始工作。

5.煮5分钟左右的时候,把菜搅拌一下,防止粘锅,然后把鸡翅铺在菜上,炖5分钟左右,加入虾和鱿鱼把之前的三种汁倒出来,再炖7分钟左右。

6、关火,再用余温焖5分钟。。