芥末不能和任何东西一起吃。

芥菜是我国的特色蔬菜，有些地方也叫“盖菜”。我国很多地方都有种植，营养价值高，有解毒消肿的功效。那么芥末不能和什么一起吃呢？让我们来看看吧。

叶芥菜

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芥末不能和任何东西一起吃。

1，鸡

芥菜和鸡肉单独吃营养价值很高，但是如果一起吃，效果不是很好，吃多了会伤人的元气。

2、鲫鱼

芥菜和鲫鱼一起吃也差不多。鲫鱼本身有解毒消水肿的作用，但一起吃芥末会引起水肿，加重病情。

3.猪肝

芥末和猪肝都是温性食物。如果一起吃，会火上浇油，对健康非常不利。

4、甲鱼肉

甲鱼肉很有营养，功能很多，但是不能和芥末一起吃，会引起各种不适症状。

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芥末的功效和作用

1，解毒消肿

芥末能抑制细菌毒素的毒性，有解毒消肿的作用，能促进伤口愈合，对某些疾病有很好的预防作用。

2、缓解疼痛和改善视力

芥末中含有多种维生素，可促进十二指肠溃疡的愈合，芥末中的胡萝卜素在体内可转化为维生素A，具有明目的作用。

3、开胃消食

芥末本身比较粗硬，芥末中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，增强肠胃消化功能，促进消化吸收。

三

食用芥末的注意事项

1.很多人喜欢腌制榨菜，但是腌制的榨菜含盐量很高，不适合高血压、动脉硬化患者食用。

2、芥末性温，有些咳嗽、痔疮、便血、内热的病人最好不要吃。

3、芥末一定不能生吃，也不能一次吃太多。